第十四章做叫花鸡

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招弟是个贪嘴的人，看到梁川这样糟蹋好东西，心直口快直接叫了出来：“呀！三哥，你怎么这样糟蹋这只肥鸡啊，这样还能吃吗！”<r />

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梁川哼了一下，“没见过吧，今天就让你们见见世面！不要急，不要慌，等下不好吃你们再打我骂我都行，现在请不要打扰我的艺术创作好不好！招弟，去，在这给我挖个跟这个鸡一样大的洞！”梁川指着自己站着的地方说道。<r />

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招弟不由分说，一个大洞就出来了，平时掏鸟挖鼠洞，这活熟门熟路！梁川将泥球放进土坑里，泥球大致于地面水平齐平，把刚掏出来的土再平回去，再随便拿些做不了炭的劣柴堆在刚刚放鸡的位置上，点了火，火慢慢越烧越旺。<r />

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梁川做着手中的活，嘴里开始给艺发还有招弟扫盲，“这鸡的来历你们想听不？”“想说你就说呗！不要葫芦里卖药。”梁川道：“这鸡呀，起源于江南一带，它叫&sp;“叫花鸡”，是一些要饭的偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，这是一道登不了大雅之堂的菜。据说，当年有一个皇帝打天下的时候，经常吃败仗，有一回又吃了败仗，不小心流落荒野，一连饿了好几天。天不绝人，碰到一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。这个皇帝呢困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。”<r />

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艺娘和招弟也是没怎么见过世

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