番外 俞珊江烨篇18 川菜

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“白彤，你来了。”白珊朝着她微笑的打着招呼。

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“恭喜你了。”白彤轻声道。

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“谢谢。”白珊眼眸弯弯的笑了，眼里都是得意的神情。

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白彤拿起一旁的红酒，轻轻的抿了几口。

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晚宴举办的很成功，白珊今天心情看起来也不错。倒也没有为难她。

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白彤找个理由提早回去了。此时的江烨和俞珊练习着川菜。

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下一轮的考核就是考察川菜。今天他们练习的是麻婆豆腐和水煮鱼。

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它们都是比较有名的川菜。

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“我要先练习麻婆豆腐，你呢？”俞珊回头看着他。

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“我也一起吧。水煮鱼最后再练习。”江烨说道。

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“好。”于是两人一起开始练习。

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俞珊先烤了一块比较嫩的豆腐。

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她先把豆腐切成了小块，去除豆腥味沥干水分。然后把准备好的材料放到了一边，各种的调料。

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下一步准备正式开始做菜了。

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她把锅加热，将蒜末、姜末爆香，然后再加入肉末翻炒至变色，加入豆瓣酱继续翻炒，直到出红油。

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把炒好的肉末加入适量的酱油、料酒、糖调味，最后再加

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