第17节

sp;釜中盛水，煮炖香材，莲生已经在家里试过了。结局是，炖成烂糊糊的一团，焦糊气尤胜过香气，根本不能用。釜上加蒸甑，隔水蒸香材，效果好一点，能保持香材的原形，但香气全被蒸散，随着水汽升腾四面八方，蒸过的香材本身，已经成了废物，仍是不能用。

那些香博士们，到底是怎样留住香气的呢？

甘家香堂的后园里，有一座凝香苑，内设十间雅室，是专供三品以上香博士制香的香室。莲生作为厨房杂役，甚至不被允准进入香室所在的后园，进得甘家香堂数月，连那几位香博士的影子都没见过。

都是些什么样的高人？有什么样的手艺，如何做出精妙绝伦的香品？

唯一能确定的是，八位香博士，都是女子。

甘家香堂是一家奇特的店，整个敦煌独一无二的店。店中所有成员，从店东到掌柜，到管事，伙计，杂役，以及所有的香博士，全是女子。

莲生搞不懂是为什么。乌沉作为带她的师父，不耐烦给她讲这些。

窗外日已过午，莲生枯坐等候，等得快睡着了，师父仍未到来。照往日，正午时分，乌沉会准时来取茶篮，送去凝香苑，然而今日时辰已过了这许久，仍不见她出现。

茶篮整整齐齐地摆在案上，篮中所有器具，莲生都已打理妥当。茶巾，茶刷，茶则，茶夹都是全新，熟盂、水方，洗涤一新，茶罗茶碾和拂末，一层层置在格子里，格子最上方，端端正正放置着一盏宝光湛然的曜变茶碗，一旁茶盒中盛贮的，是蜀地名产雅州蒙顶茶，味甘美，性温平，最是养身。

茶饼已在笼中炙好，碾碎，筛成细末，待到室中烧滚清泉水烹之，加椒盐调味，正是一盏万事得宜的佳饮。

这是一品香博士白妙的独享。

再等下去，水也陈了，茶末也不新鲜了，一切都要重新备过，搞不好白妙还要怪罪……

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