第237章 试试这个摆摊生意,投资小,利润大

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这个项目精准踩中三大时代红利：

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1. 社畜刚需：cbd白领午餐预算15-20元，既要吃饱又要吃好。

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2. 成本：土豆批发价1.2元\\/斤，一斤土豆泥能做5份浇头。

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3. 操作极简：提前备料3小时，出摊只需烫面+浇汁两个动作。

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更绝的是差异化竞争——传统拌面油腻重口，我们用绵密土豆泥替代辣椒油，老人小孩都能吃；夜市常见烤土豆没新意，我们搭配劲道手擀面瞬间提升价值感。

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二、实战设备清单。

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别被&#34；轻资产创业&#34；忽悠，我踩过的坑你千万别跳。

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真正需要的设备就这6样：二手电动三轮车、商用保温桶、不锈钢操作台、定制发光灯箱、12L商用开水机、100套环保餐盒。

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建议再花200元做三件事：买10斤土豆找大爷大妈试吃收集反馈；印500张&#34；凭传单立减3元&#34；的卡片；准备30个卤蛋当赠品培养回头客。

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三、日销200份的秘制配方。

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核心机密在这，跟着做保证复购率超70%：

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黄金比例土豆泥（每锅10斤量），黄心土豆削皮切块蒸25分钟，加200ml纯牛奶、50g黄油趁热捣碎，秘制酱料：海鲜酱30g+花生酱20g+蚝油15g+十三香3g。

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灵魂拌面汁（每瓶