第120章

人多力量大，效率也是极快的。

整个?御膳房不算打下手的总共就有三十多个?大厨，现在齐刷刷的不是在洗菜就是再切菜，平时?该做这些活的人一个?个?不敢逾越的在边上看眼，大气都?不敢喘一下。

没让华溪等多久，三道菜的食材都?准备妥当?。

华溪一鼓作气站起来，撸好袖子，先做佛跳墙。

他把鸭腿、猪爪和五花肉焯好备用，再将鲍鱼蒸了?，蘑菇和笋都?煮好，在把焯好的鸭腿和猪爪翻炒一下，再将所有食材都?放进?砂锅里，加上高汤，往火上一放，就行了?。

如此如法炮制的弄了?六个?砂锅后，华溪就不管了?，接着做下一道菜。

有心偷师的御厨们面?面?相觑，就这？

当?初听到这个?菜名的时?候，他们就格外留意华溪的做法，结果就是将所有食材都?放进?一个?坛子里炖？

如果不是华溪大有来头，他们已经发出此起彼伏的鄙夷声了?。

御厨们心中五味杂陈，面?上倒没有人敢表露出来，继续看华溪做下一道菜。

要做水煮鱼，主要在于辣味，华溪都?不用现场炒制辣椒，直接将自?制的变态辣拿出来用就行了?。

所以?，制作水煮鱼就更简单了?。

可看在御厨们的眼睛里，就那些调料便足够让人眼花缭乱，深以?为这道水煮鱼才是上上品。

尤其是鱼的处理?，他们看见华溪将切好的鱼片里加了?蛋清，放了?酒，盐，葱、姜，还?有不知道是什么的白色粉末，把肉片抓匀，就放在一边不管了?。

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