七十年代随军日记 第5节

太过严密，不仅密不透风还密不透光，于是早起的话也没兑现，等闻嘉嘉醒来时，已将近早晨八点。

这时候农村的清晨很是热闹，因为得安排上工，吆喝声传得老远，她家都能听到，闻嘉嘉就是被吆喝声吵醒。

她起床，摸着墙面到窗边，把窗户打开，再把和堂屋连接的小门打开。

刹那间，明媚的阳光照射进来。

又是艳阳天呐。

闻嘉嘉直面阳光，深吸一口气，觉得这时候的空气是真的好，不敢想象上辈子有支气管炎的她呼吸到这口空气能有多开朗。

她伸个懒腰，做饭去。

点火烧水，随后开始蒸米饭。

说实话，这时候农民已经能吃六分饱了，至少当地的农民能达到六分饱。

当地这两三年来都风调雨顺，就算是队里的孤寡老人都能有一口饭吃。

不过想顿顿□□粮，顿顿吃肉蛋，这暂且还是不可能的事，记忆中就算城里一个月也不一定吃一回纯大米饭呢。

至于肉，也是得攒着票，攒个两三月才能美美吃一顿。

所以今早闻嘉嘉蒸的是当地人最常吃的地瓜饭，五分地瓜五分饭，比起当地人常吃的七分地瓜三分饭还稍稍奢侈些。

没有电饭煲的年代，蒸饭比炒菜难。

先得把生米放在锅里煮，煮得米汤渐白，白米炸开花儿时，才能把米饭捞出来，捞到甑子中。

甑子就是蒸饭木桶，只是这个木桶没有桶底，只有竹篾编成的篦子，要蒸米饭时，就把篦子放在桶中，将桶放在锅里，而半生不熟的米饭呢？就倒在篦子上，锅

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