中午主食是牛肉面,炒菜也都是白菜萝卜豆芽之类冬日常见的菜品,韦德就是中和牛肉面的油腻。
牛肉面,莫莉在现实世界里还真没怎么吃过,听说这是异种十分家常的汤点,她来到曲锦存的造梦空间中还曾特地找面馆品了品。
因不知道曲锦存现在对肉类还厌恶不,所以莫莉做的分量不多。
牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
把面条佐以牛肉而食统称为牛肉面,其种类较多,如红烧牛肉面、腊汁牛肉面、大块牛肉面、牛肉拉面等。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,且色香味美,牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻。牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄,挂满浓香汤汁。
不知曲锦存是做何感想的,莫莉第一次吃便爱上了这个味道。
清润润的汤水中,翠绿的蔬菜和雪白的面条相映成趣,加上餐桌上一看就十分清爽的小菜,曲锦存吃的冒出了一层细汗。
跟他的迫不及待比起来,莫莉吃的时候就偏向于细细品味了。
难得拿到一处以美食为主的攻略任务,她很想趁着这个机会,把自己在现实世界里没有碰过的所有美食都品尝一遍。
一碗牛肉面下肚,厨房里满是汤的香气,随着呼吸进入鼻腔,又随着口腔吞咽汤水混合成层次分明的香味,这就是活=色=生=香,余音袅袅,就连打个嗝,那淡淡涌出的香味也透着一股子舒坦劲儿。
莫莉已经放下了碗筷,而曲锦存还在专心的吃饭。
他的吃相斯文,跟某天晚上那股子狼吞虎咽的劲头俨然是两个人,他
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