一个锅,把肉片挨着排列下去,确保每块肉都能受到加热,五花肉煎到两面金黄,捞出来后就着里头煎出来的油把青椒和鹌鹑蛋煎出虎皮。
煎完这些食材,锅里留底油,炒香姜蒜和香料,把五花肉片加进去后放调味,生抽老抽上色,料酒去腥增香,再加适量黄豆酱,一把冰糖提鲜,最后撒上盐倒入开水没过肉片进行焖煮。
焖煮二十分钟,再把剩下的食材加进去继续焖十分钟,把子肉就做好了。
出锅的瞬间,炖肉的香气随着水蒸气升腾,整个店面瞬间被这股味道充盈,正在炒菜的两人瞬间觉得肚子饿了起来。
清炒豆芽不需要复杂的做法,简单炒制撒上盐味道就不错,三锅豆芽出炉,今天的菜也已经准备完成。
姜宜把消息发到群里,和胡阿姨两个人先吃完饭,食客们也陆续过来了。
今天的群依旧是一片哀嚎,不是因为别的,而是赵义宿舍全没禁住降温,都感冒了。
这大冷的天,他那几个同学都不太想出门买饭,但赵义他们不能不吃,在群里商量了半天,决定共同出资请个跑腿。
没事吧:唉我服了,这跑腿对这片不熟,根本找不到地方!
酸了酸了:早说了直接让他从学校北门往右边走,走两步不就到了?
一生平安:再晚点咱吃不上饭了。
姜宜正好看到这几个人发的消息,于是在路口拍了个照片给他们:你们把图给那个跑腿看,我拍到你们学校北门了。
群里安静了两分钟,没事吧出来回话了。
没事吧:多亏了姜姐,他说他知道了!一定要给我们留饭啊!
姜宜表示没问题,在
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