第四章 小鬼当家

落回包袱中，她侧头低声问道：“小浩，这……这真是晒出来的盐？”

“是啊娘，如果我们能产出这种盐，不知是否有销路？”即便朱浩懂得滩晒法，但始终对于盐的行情不是很了解。

李姨娘差点喜极而泣，“夫人，传说中雪花盐不都是贡品，连达官显贵都轻易见不到吗？这怎么可能？”

朱娘一脸严肃：“如果真能晒出这样品质的盐，销路想来不错，不过小浩……这真是我们制出的盐？”

朱娘还是难以置信。

恍如一梦。

今日之前尚是前途灰暗，不想转眼间便看到光明。

“嗯。”

朱浩再一次坚定点头：“娘，如果我们的盐好卖，这一批晒完，以后从何处进盐？”

“你……”

朱娘没想到眼前的危机尚未解除，儿子已在绸缪未来。

李姨娘在旁笑着道：“如果盐卖得好，再买盐没有任何问题，自大江运到安陆的盐可不少，货主都是名闻天下的大盐商。”

“嗯。”

朱娘点头同意了李姨娘的说法。

朱浩建议：“如果未来要进官盐的话，我们不一定找品质最佳的盐，而是要买相对粗糙但价格最便宜，货主背景强大的那种，要长寿县乃至安陆州官府都无法撼动，也不会被朱家拿捏的盐商，只有这样才能保证盐卤供应。”

“小浩，你从哪里学来的方法？娘为何不知？”

朱娘追问。

“娘，你别问了，以后我会跟娘详细解说，现在我们得把消息隐匿下来，尤其不能让外人知道我们是如何提纯盐的，就连仲叔他们也不行……我会把晒盐中的一些关键步奏予以保留，到时我们自己知道就行。”

害人之心不可有，防人之心不可无。

李姨娘擦了擦眼角因为惊喜而流出的眼泪，一脸欣慰：“夫人，这次幸好有浩少爷，要不我出去买点猪肉，改善一下生活，说起来……家里好些日子没有沾荤腥了。”

朱娘点头道：“那就麻烦妹妹你了。”

说着从怀里的荷包拿出一小串铜钱，让李姨娘去操持晚餐。

……

……

菘菜猪肉馅饺子。

猪肉大约有个一斤的样子，剁成馅儿后和上大约三四斤菘菜，也就是白菜，敲上一枚鸡蛋，然后加入盐、花椒粉、十三香等调味料，搅拌均匀，用面皮包上，再用大锅煮好，每个人碗里都舀上三四十个饺子

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