美食之名渐起（一）

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江绵与牧野的婚后生活，就像一首悠扬的田园诗，在这宁静的山村里缓缓流淌。江绵每日精心打理着家中事务，那一方小小的菜地，在他的悉心照料下，各类蔬菜郁郁葱葱，生机勃勃。而牧野，依旧迎着晨曦进山，伴着晚霞归巢，带回的猎物成为江绵施展厨艺的绝佳食材。

一日，阳光正好，江绵正在厨房忙碌。他打算用院子里新摘的青菜和昨日牧野猎回的山鸡，做一道美味的山鸡汤。江绵熟练地将山鸡处理干净，切块焯水，放入砂锅中，加入姜片、葱段，大火煮开后转小火慢炖。趁着炖汤的功夫，他将青菜仔细洗净，切段备用。待鸡汤炖至香浓奶白，江绵放入青菜，稍煮片刻，加盐调味。那鲜香的味道瞬间弥漫在整个厨房。

正巧，村里的老族长前来拜访。老族长德高望重，深受村民敬重。江绵赶忙将老族长请进屋内，盛上一碗热气腾腾的山鸡汤。老族长本是来商讨村里祭祀之事，闻到这诱人的香味，也不禁食欲大动。他端起碗，轻轻吹了吹，喝了一口汤，鸡肉的鲜嫩、青菜的清甜与鸡汤的醇厚完美融合，让老族长的眼睛瞬间亮了起来。“江绵啊，你这厨艺，堪称一绝！这汤，比我在镇上喝过的任何汤都要美味。”老族长毫不吝啬地夸赞道。

江绵谦逊地笑了笑：“族长过奖了，不过是些家常做法。”老族长却摇摇头：“这可不仅仅是家常做法，你这厨艺，若是埋没在这小山村，实在可惜。”

老族长的话，如同一颗石子投入平静的湖面，泛起层层涟漪。不久后，村里便传开了江绵厨艺精湛的消息。村里的主妇们纷纷前来请教，江绵总是热情地分享自己的烹饪心得。他会教她们如何根据食材的特性选择合适的烹饪方式，如何用简单的调料调出丰富的味道。

这一年，村里遭遇了罕见的旱灾，庄稼收成锐减。村民们的生活变得十分艰难，食物短缺成了最大的问题。村长老李心急如焚，不知如何是好。江绵看在眼里，急在心里。他决定利用自己的厨艺，帮助村民度过难关。

江绵带着牧野，在山林里仔细搜寻着一切可食用的食材。野果、野菜、蘑菇，甚至一些平日里不常吃的小动物，都被他们一一收集起来。江绵用这些食材，创造出了一道道独特的菜肴。他将野菜洗净，用开水焯烫后，加入些许盐、醋、蒜末凉拌，清爽可口又能充饥；他把野果熬成果酱，搭配着粗粮饼，别有一番风味；他还将一些小动物肉腌制后晾干，做成肉干，方便储存和食用。

江绵不仅自己制作这些食物，还组织村里的妇女们一起动手。

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