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莫迪为李鹤言递上筷子,笑道:“请。”
同时,秒针啪地一声,整点到了。
第10章
神话宗师
刀功,勺功,火功,创意,一次性淋漓尽致地展现——就在一百秒钟之内!
莫迪向其他学生笑道:“时间到了,请各位开始吧,不要耽误了。”
但学生们早就被他惊呆,此时不看完李大师的品尝结果,是不可能收回心去的。而李鹤言呢,早已被他行云流水,如同艺术的烹调方式吸引,表情兴奋而又郑重,接过筷子,小心翼翼地夹了一颗青豆放入口中。
一瞬间,清新自然,又鲜活撩人口感席卷而来,立刻令他浮想联翩,想起清晨挂着露水的嫩叶,与大片清爽的苍翠森林。
乍一入口,口感冰凉莹润,清冽的苹果香气和青豆本身的脆一起冲击,而后,就是青豆自身的咸鲜和一种略微发麻,却令人身心一酥的味道,最后,一颗青豆嚼碎了,吞下去,舌苔上还残留着冰凉的薄荷香气,白兰地所带有的橡木的清冽,橄榄油的微妙润滑,甚至一点点南瓜的田园气息。
最神奇的是,这些苹果的香气,薄荷的香气,白兰地和橡木的香气,甚至橄榄油和南瓜的香气,极其微妙而暧昧,并不会掩盖青豆最本质的清脆和润口,反而倍增了那样的美妙体验。
如果是一个普通的食客,此刻,只会感觉到青豆的清新自然,爽口美味被加强了,达到了食材本身能够达到的极致口感,不同的是回味不穷,让人想要品味,又想要再赶快吃两颗。
普通食客只会觉得,被那种自然清爽的味道所振奋,感觉精神一爽,却不会觉得其中加了任何普通之外的调料,甚至可能认为,这就是品质最高,这就是刚刚摘下来的新鲜青豆最好的那个味道。
而稍有造诣的人,就会理解这是一种怎样的烹调理念。
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