第4节

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刀柄端上是鎏金圆环，圆环上镂刻了“折燕”二字，这把刀就叫折燕刀。

折燕刀，是沈家的荣耀，当年鲁菜入京，沈家以鲍鱼制法成名，这把刀就是当时一位皇帝的赏赐。

据说，刀本是一对，另一把在百年前的战乱中遗失了。

菜刀不像菜刀，不能用手指的按压去调整切菜的力道和角度，雕刀不像雕刀，略宽的刀面不适于厨师的掌握。在过去的百年间，折燕刀一直是沈家的精神象征，直到沈何夕拿起了它。

沈何夕臂力不足，手指纤嫩，祖传的菜刀对她来说太大太重，无奈下，沈老头只能让她自己找一把刀用着，也不知怎的，沈何夕就拿了这把最漂亮的。

二百多年的时光没有给这把刀留下丝毫的印记，它依然够快够锋利，像是一个等待奔赴疆场的将军。

沈何夕用它一用就用了二十二年，二十一种烹饪的刀法，她能用这把刀完成九成。

所谓南工北意的工字，此刀功不可没。

沈何夕不知不觉已经走到了沈老头的跟前，折燕刀有黑色的刀面和银色的刀刃，人们将它当做荣耀，它把自己当做一把刀。

沈何夕似乎听见了折燕的期盼，像一把菜刀一样地存在，而不是像一个雕像。

不……

沈何夕轻轻退后了一步，金色的圆环，蓝色的刀柄，原木色包银的刀鞘，这些她都熟悉地像她的另一只手，可是，她想要的不是作为厨子一样的人生。

也许，在她从腐国回来之后，她可以让折燕当一把没有荣誉的菜刀，但是，不是现在。

不是她的命运随时可能被拨回原点的现在。

女孩儿眼

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