第十五章 三千世界鸦杀尽

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不出门的人便弹琴唱歌，主管厨事的士兵进进出出，将许多食材送进厨房里去，有很新鲜的鳗鱼，擅长料理的士兵将鱼刺一根根用镊子夹出来，用黄砂糖、酱油、姜汁、味淋调和的酱汁腌渍切成块的肥美鳗鱼，之后在炭火上烤熟，算是简易的蒲烧鳗鱼。

盂兰盆节的晚餐堪称全员齐动手，叶归蓉给分配拿着竹签烤鳗鱼，“野战军怎么可以不会做饭呢？”这是泷泽的原话，“将来你一个人生活，没有别人在身边，这些事都要自己懂得去做的呀，太过复杂的一时间也弄不来，就这样不住地翻面来烤，总会的吧？烤几分钟就好了，鳗鱼很嫩的。”

叶归蓉很谦逊地问了一句：“要烤几分钟？”然后本能地看了一下自己的手腕，可惜上面没有手表。

泷泽撇了撇嘴：“五六七八分钟，你自己掌握吧，只要别烤焦，生一点还可以当做生鱼片，如果烤焦掉，就很难吃进去了。”

叶归蓉答应一声，便坐在那里专心致志地烤鳗鱼，稻垣也和他一起烤鱼，旁边其他人在炊米饭，烹饪小菜。

过了一阵，鳗鱼全部烤好了，铺在米饭上，每盘盖饭上有两块红褐色的烧鳗鱼，还有一些其它配菜，士兵们围着桌子坐在一起，双手合十哄哄地说了一声：“いただきます”，便开始吃饭。

叶归蓉用勺子将鳗鱼小菜和米饭搅拌在一起，舀了一勺送进嘴里，泷泽和妻夫木看到，彼此嘻嘻地笑，东京风格浸染再深，也能转成关西风，将江户前散寿司改成五目散寿司。

香取笑着问：“医生，鳗鱼味道怎么样？”

叶归蓉一笑：“很好。”想了一想，他又补充道：“很像上海的红油划水。”烤鳗鱼确实有一点浓油赤酱的风味。

香取便笑：“上海啊，很令人怀念的一个地方，我觉得比北平要好。”香取曾经与叔叔一起去华北经商。

于是一群人便回忆起曾在中国经历的往事，香取谈起自己对北平的印象，“几百年的古都，明清两代的帝京，确实是相当厚重壮伟的了，然而却让人感觉有一种沉闷，好像砂浆一般的凝滞；同为古都，比起我们的京都又有不同，京都虽然也是古老得很了，终究有一种清新的风味，北平却很是沉重，仿佛难以行动一般，与此相比，上海虽然给人家说是太过时髦，几乎有一点轻浮，不过倒是流畅明快的。”

叶归蓉望着香取，自

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