p;何晏秀气的娃娃脸难得皱了皱眉,“怎么了?”
海青却不再言语。
却说这厢,叶乘凉回去打开坛盖看了看里头,发现已经是涮洗过的,便放在一头先没去管它。他见张大壮还在厨房里,把下一批待发芽的麦子都洗了出来,便忍不住拦下了说:“你去睡吧,地里越来越忙了,晚上可不能睡太晚。”
张大壮虎里虎气地摸了摸自己的后脖颈,“我还是陪着你吧,要不你一个人坐在这儿等着多没劲。”
叶乘凉乐了,“你个熊呆子还怪好心。那你过来,让小爷调戏调戏。”
张大壮脸色一红,憨憨地说:“阿凉你别闹,我没说笑的。”
叶乘凉勾勾手指,“你来,我就摸摸。”
张大壮杵在那里半天才憋出一句,“你、你咋这般不正经!”说完十分生气地进屋了!
叶乘凉嘴里叼着草杆,两手交叉枕在脑后靠着柴垛,半晌长叹一声,“真呆。”
之前发的那一批麦芽还有够用好几天的,为了不断供应,叶乘凉没有用完一批再发一批,而是决定发出大约够一周用的之后过一周再发一批,这样就能一直有用不完的麦芽了。
这又是一个不眠夜,叶乘凉趁糖水还没滤全时先把头天做好的馒头蒸上了,又做了一锅汤放着,想着早上的时候熬糖把锅占了肯定没办法做早餐,所以先做出一份备着,等快吃前放在锅盖上,也不用担心会凉。
由于准备的原料量比较大,这一次滤出的糖水也是够多,因而还没到月上中天的时候就够熬一锅了。叶乘凉重新把火点上,将滤出的那些糖水倒进了洗刷好的锅里。
熬糖的时候要不停地搅动,以免糖粘着到锅上。这活最开始做的时候不累,因为糖水很好搅,可是越到后来就越费力气了,水份蒸发后糖的浓度越来越高,变得越来越粘稠,耗费的力气就越来越多
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