第4节

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以前安然一直把爷爷说的返璞归真,理解成做菜的心态，原来竟是谬之千里吗，爷爷说的其实就是做菜，最平常的食材，最少的调料，最简单的方法，这才是返璞归真的真谛，自己以前却误了.

怪不得爷爷总说她远远还算不上一个真正的大厨，原来真正的大厨不是会多少花俏的菜式，更不是烹煮多珍贵的食材，也不是为多少大人物烹煮过佳肴，而是用最简单平常的食材，便能最纯粹极致的味道，这才是一个真正的大厨……

☆、第

7

章

葱花卷

说话儿日头便落了下去,柳大娘吩咐刘喜儿德福俩个小子把前后院门都插严实了,屋里的杂物清到院子里,腾出不少地方来，横竖也没几个人,加上刘喜儿跟德福也才六个人,两张桌子拼到一起，正好能坐下。

多点了两盏灯,也算亮堂,酒菜已经端了上来,都是干活的,也没那么多讲究,一盆子卤猪脚,一盆酱焖鱼,不知从哪儿踅摸了半个酱猪头,切了半盆子,又掂量个烧豆腐,炒白菜，再拌上一盆子青瓜,竟满满当当摆了一桌子,有荤有素，瞧着颇为丰盛。

整整两大坛子酒,开了封，满屋子的酒香，柳大娘叫刘喜儿跟德福俩人倒酒,说起德福这个名儿,当初头一次听的时候,安然险些没笑出来,心说竟有人起个巧克力的名儿,不过后来想想,这古代的人起名,大多脱不开喜啊,福啊,寿啊这些吉利的字儿,叫德福也寻常,不过，这小子皮肤黑黢黢的,还真是颇应景。

德福远没有刘喜的机灵劲儿,是个老实头,不怎么爱说话,但心眼好,当初外厨房的人孤立自己的时候,这小子还偷着帮着自己劈过几天柴呢,块头极大,生的也是憨头憨脑的,安然觉得他像一只大黑熊。

柳大娘见酒都倒上了,大家伙还都站着,知道这是敬着自己,便笑道：“今儿这儿没外人,咱们就别客气了,来，坐，坐。”说着率先坐下,大家伙儿方才跟着坐了。

柳大娘点了点碗里的酒：“今儿这酒可是托了安然丫头的福,

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