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晚间,孟茯苓便张罗着准备做粉条的配料,一想到最喜欢的酸辣粉,她便忍不住咽了下口水。
但顾虑到葫芦怕酸、薛氏不敢吃辣,还得做些不辣的。
她用粉碎机磨了些花生碎,切了肉片、青菜,又用猪大骨熬出香气浓郁的汤,再把粉条下锅………
不多时,一大锅骨汤肉片粉就做好了,孟茯苓又做了酸辣粉。
她也不吝啬,分了一些给兰香等人尝鲜。因为头一次试做,没做太多粉条,没法分一些给外面干活的工匠们,只能下次多做点了。
也亏得工匠们的饭还在茅草屋那边、由李珊瑚她们做,不然孟茯苓也不好吃独食啊。
“再来一碗!”骨汤肉片粉很合葫芦的胃口,吃了两大碗了,还准备续第三碗。
“你是猪啊?不怕撑死了?”嘴上这么说,孟茯苓还是接过碗,帮他盛了满满一碗。
☆、第57章
又想玩什么花样
薛氏和葫芦自吃过薯粉条后,便喜欢上了,隔三差五就让孟茯苓做。
尔后,孟茯苓也让木匠多做了几个粉碎机,以便放在作坊使用。
因为盖作坊比较简单、人手也多,藕田刚挖好没两日,作坊就盖好了。
孟茯苓便把藕田暂搁一边,先安排作坊的事,之前薛氏提到怕制薯粉条方法外泄的问题,她早就想到了。
其实制红薯粉的程序不难记,关键在于漏丝,所以在盖作坊时,孟茯苓就交代纪班主隔出一个小房间。
漏丝的活儿得交给可靠的人、专门在小房间里面漏,孟茯苓本打算把这活儿交给李珊瑚。
但李珊瑚还没分家,若让她到作坊干活,周
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