锅中炖煮,因此不列颠炖菜又称胡姬八炖,咳咳
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徐云面前的小铁锅里炖的似乎是素菜杂烩,粗略一看,便见到了扁豆、椰菜花、野菜以及布拉姆利苹果等等。
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或许是浸润了叶绿素的缘故,整个汤汁看起来灰绿灰绿的,还不停的咕噜着气泡。
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大锅里的菜则比较单一,是一道简单的炖曼玉。
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英国作为海岛国家,渔业的养殖捕捞历来发达,哪怕是在十七世纪,鱼肉的价格也非常便宜。
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因此很多书籍或者视频上说的十七世纪英国国内肉类资源较为缺乏,实际上指代的都是陆地上的红白肉,鱼类想吃的话还是很容易的。
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例如现在的威廉家族,举家上下估摸着可能连一基尼都拿不出来,但依旧能经常吃到鱼肉,这也算是海岛国家比较优势的一点吧。
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各就各位后。
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威廉双首合十,带领众人做了个简单的感恩祷告。
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徐云不是教徒,但出于对时代文化以及威廉家族的尊重,他还是跟着闭眼做了个姿态。
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过了三分钟,祷告完毕。
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睁开眼后,威廉站起身,从用勺子从大锅里装了一小碗的鱼肉与鱼汤,递给徐云
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“肥鱼先生,这份是你的鱼汤,小一点,有些烫。”
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徐云客气接过,而后看着威廉给众人依次盛碗。
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鳗