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染织工艺也是柏庄村的传统技艺之一。过去,村中几乎家家户户都有纺车和织布机,妇女们自己纺线、染色、织布。使用的染料多来自植物,如槐花染黄色、紫草染紫色、核桃皮染棕色等。织出的土布厚实耐用,图案朴素大方,具有浓郁的地方特色。如今,虽然机制布已取代了土布,但村中仍有一些老人保持着这一传统技艺。
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值得一提的是柏庄村的传统美食制作技艺。村庄特产的\\"柏家豆腐\\"以其独特的风味闻名周边。制作工艺讲究选用当地优质黄豆,采用石磨磨浆、卤水点制的方法,做出的豆腐质地细腻,豆香浓郁。另一特色是\\"柏家香肠\\",选用本地黑猪肉,配以祖传香料配方,经过腌制、灌肠、晾晒等工序制成,风味独特,远近驰名。
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五、有趣好玩的民间传说与信仰
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柏庄村有着好多充满神秘色彩的民间传说呢,这些大家口口相传的故事,展现了村民们对自然和历史的特别认知。其中最出名的当属“卧虎山的传说”啦。听说在很久很久以前,一只白虎因为犯了天条,就被惩罚下凡间,变成了一座山来守护这个地方。山上的“虎乳泉”呀,据说是白虎的乳汁变的呢,能治好各种各样的病。村民们都说,在抗日战争的时候,有日本兵想要破坏山泉,结果突然就狂风呼呼地吹,沙子石头到处乱飞,把日本兵吓得屁滚尿流,赶紧逃跑啦。
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还有一个特别流行的故事是“柳溪河的龙女”哦。传说河底住着一个龙女,她喜欢上了一个姓柏的青年,就变成人形和他成了夫妻。后来因为身份暴露了,没办法只能回到龙宫去,走的时候留下了一个预言:只要村民们好好对待河流,河水就会一直滋养着村庄。所以呀,柏庄村从古代开始就有保护河流的传统,从来都不会往河里倒脏东西,每年端午节还会举行祭河的仪式呢。
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村庄的信仰体系融合了儒释道三教和民间信仰。村东的\\"文昌阁\\"供奉着文昌帝君, 是村民祈求学业有成的场所;村西的\\"观音庙\
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