小豹子,真凶真听话！

0719的商城可谓包罗万象，最重要的是物美价廉，所有的肉品质极佳不说，价格还相当便宜，这也算是0719给宿主的小小福利吧，不过也仅限于吃食，其他的黑科技产品，照样原价出售，比如一把不限子弹，威力惊人的手枪，起码要百万起步，虽然林暮生想要的话，可以跟0719赊账分期去买，但是绝对不讲价！这是0719的底线，林暮生也不会不自量力自讨苦吃。幸亏这个世界的种花家国内的安全情况也相当有保障，要是穿到不禁枪的国家，还没开始任务的林暮生就要先欠一屁股债买枪防身了。感慨了一下国内的好环境，还是要把注意力转到手上的菜里来。

他手上正剥着板栗，打算做一道板栗红枣鸡汤，板栗壳很坚硬，林暮生提前将板栗用开水泡一会儿，，又拿银柄刻花小刀往一个个板栗划上了十字刀口，板栗变得易于剥壳，去壳后带内皮的板栗再放入开水中浸泡，并用筷子搅拌一下，内皮很容易就脱了。于是林暮生轻轻松松没花二十分钟功夫就剥好了一堆板栗。

板栗香甜粉糯，是干果之中的佼佼者，不仅好吃还可以养胃健脾、补肾强筋、活血止血。跟红枣土鸡放在一起煮汤更可以养胃健脾，温中补气。而且做汤的方法相当简单，林暮生将改刀切块的土鸡肉汆水洗净放入炖锅中，放入姜片、红枣、板栗，加水炖三个小时，等火候一到往里添姜、盐、提味，即可捞出。

这道菜里的鸡，是林暮生特意从0719商城里买的，是选那种在林地里自由散漫、一边自由活动舒展筋骨，一边无忧无虑啄食小虫的十五六个月大的仔鸡。只有这样精心养出的鸡，才有“野”味儿，跟那些圈地散养的鸡又有诸多不同，这份不同不到吃进嘴里是感受不到的，就像有些名画的仿作，因为临摹者的高超技法而变得光彩夺目，只是一旦放到真品面前，又是另外一幅光景了。说到底赝品就是赝品，一到正主面前免不了心胸气短，肉也是这样，筋膜肌理看似长得一模一样，吃到嘴里一咬开，肉本身的筋肉皮骨自然会一较高下，向唇舌挑明了谁才是正主！

这道菜选鸡也有技巧。鸡的胸颈之间有一块人字骨，摸上去如果软而有弹性，就恰到好处。如果人字骨发硬，肉就会“发柴”，熬不出上等的汤来。

食不厌精烩不厌细这个传统就像烙进了种花家人民的血脉里，贫穷的时候只能蛰伏，一旦生活稍有改善，就忍不住蠢蠢欲动，像个温柔多情的美人，为了满足食欲，温香软玉，伏低做小，叫最无欲无求的人不得安生，之前林暮生显然没有时间精力去寻找这样

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