思议。
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“你说,这就是水煮牛肉?改良版?”
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对面穿着围裙的胖厨子,眉毛微跳,本就强忍着不耐,听到这句话,便再也忍不住了。
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“有撒子问题?这是最正宗的做法!正宗!”
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温言夹了一块牛肉,切的不薄不厚,纹理被切断,肉浆的也恰到好处,火候刚刚好,滑嫩不柴,底味足却也没抢味,牛肉的鲜香很是突出,绝对当天最新鲜最好的牛肉。
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但问题是,一大碗菜上面,只有零星一点点油花。
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看不到辣椒,看不到这个季节特有的青花椒,看不到那标志性的一层油,也闻不到标志性的呛香味。
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“出锅之后,不是应该加刀口辣椒,蒜末,再泼油么?
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这个季节,再加点青花椒最合适……
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算了,哪怕再怎么改良,也要泼油吧?
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这一步才是水煮牛肉的灵魂吧?”
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温言再也忍不住了,没有这一步,这不真成了字面意思上的水煮菜么?
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当然,要是便宜的话,怎么样他都能忍了。
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他刚找到个不错的工作,才敢奢侈的来下馆子庆祝一下,点了一份68的水煮牛肉。
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没想到,就这?
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就这也敢收他68?!