第4章 猪油渣

家人闲不住，男人们扛着锄头去田里瞧瞧，正是稻子灌浆的关键时刻，不能马虎。

厨房里，女人们手脚麻利的处理猪肉、切菜、烧火，一阵阵香味从厨房飘来。

待到夕阳西下，大部分人家开始用晚食，老张家也开饭了，猪油渣炒雍菜，骨头汤炖萝卜，梅干菜扣肉，还有加热的粽子，瞧着比过年还要丰盛些。

张知夹了一口扣肉，肥廋相间的肉片被梅干菜吸收了油脂，香而不腻，忍不住赞道：“啊~奶奶，你做的梅干菜扣肉天下第一好吃，我明天还想吃。”

老王氏被哄的笑容满面，“好，乖孙想吃奶就做。”

张知高兴极了，抱着老王氏的胳膊夸道：“我奶奶是世界上最好的奶奶。”

老王氏笑成了一朵菊花，连着给张知夹了好几筷子菜。

最后，张知已经很撑了，但还是想喝一碗骨头汤溜溜缝。

鲜！

萝卜入口即化，再把骨头里面的骨髓吸出来，油脂直接顺着舌头流到喉咙里，香的张知都有些热泪盈眶了。

多么难得，四年啊！吃了四年减脂餐，才吃上一口像样的饭。

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