拌均匀,表面撒上一些猪肉和虾肉的肉糜,放入蒸锅内蒸熟,蛋羹滑嫩可口,宝宝们最爱吃。
沐野雪很开心的拍完了成品小视频后,急忙拿过去给哭闹不休的宝宝们吃。
“嗷唔~啊啊啊……”三宝儿急的张大嘴刚吃了一口,下一口就等不及的模样让沐野雪嘴角一直翘起
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来:“慢一点~妈妈给霆儿做了很多……乖宝宝……”
沐野雪的杏仁大眼充满了喜悦和满足感,再也没有比自己生的宝宝喜欢自己做的美食喜悦还要更满足的事情了,他满心的成就感,这段时间已经做了十几个宝宝辅食的菜谱,他和出版社约好要做一本宝宝辅食营养搭配的书籍,现在他很自信。
“这熊孩子,急的快吃到鼻孔里了。”老爸陆宁臣炸鱼的功夫过来看,好笑的说。
“啊啊啊……”三宝抗议的大叫,沐野雪忙安抚住:“啊啊好宝宝~爸爸喜欢你让你慢慢吃~乖乖~”
大美人难得撵了自家老公:“不要惹我们乖宝宝~”
陆宁臣:“……”
二宝被坤姐喂了,三宝也吃的打着奶嗝儿自己在围床里玩儿。
陆宁臣那边做了微辣的大酱羊排骨紫苏叶炖汤,是沐野雪坐月子期间最爱喝的。因为爱吃辣,陆宁臣特意把陆老头后院中的超辣绵山青辣椒拿回来一些,切成了小碎末,放进冷藏室里冷冻。这样冷冻后的青辣椒做汤的时候放一点,特别提香增辣,还不是特别辣是那种很开胃的微微辣,很适合一直吃淡口味的哺乳产夫。
羊腿,羊排是陆宁臣在镇子上养羊的人家买的,内蒙的沙地羊苗种,因此肉质很嫩很肥美,三分之二瘦三分之一肥,那股羊膻味和普通的不同,是别有风味的感觉。陆宁臣用的还是鳕鱼头汤底,‘鱼’加‘羊’等于‘鲜’,这样煮出来的汤特别鲜美浓郁。两口锅同时开启,鳕鱼头用橄榄油煎一下,把多余的油脂倒出来扔掉,倒入热水,开最大功率熬十几分钟汤水边白放入另一口砂锅里,羊腿肉和羊排骨已经焯过血水祛了杂质,直接倒入砂锅里和鱼汤一起压着盖子高压炖。把紫苏叶切碎、冻豆腐切块、奶白菜切段,粉丝浸泡,一小勺青冻辣椒末,舀一勺黄豆大酱做准备。
羊汤里面的羊腿肉和羊排骨在经过二十分钟的高压砂锅炖煮后迅速软烂,陆宁臣直接把紫苏叶、冻豆腐、奶白菜、青冻辣椒末和黄豆大酱一起下锅。熬
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