落座时,冯正明是和黄涛、蔡先生他们一桌的。
他也把自己一些想法跟小师叔和蔡先生说了。
听了冯正明要买一栋老洋房开餐厅。
黄涛和蔡先生都有些惊讶。
黄涛:“你可要想清楚,沪城的那些老洋房价格可不低的。”
蔡先生:“正明你是想要在老洋房里做私房菜?”
冯正明微笑看向蔡先生:“对,我现在店里已经汇聚了各地菜系的大厨,到时候我觉得可以每天让一位大厨去掌勺。
老洋房的气氛本来就比较好,再配合上不同菜系大厨掌勺的菜,相信会很棒。”
黄涛:“你还要每天换一位大厨掌勺?”
冯正明:“完全随机,给每天的客人保留一份神秘感。”
蔡先生:“看起来正明你还真是很懂得如何营销。”
冯正明:“蔡先生您这话说的不对,我这个只是适当做一些特别的设计,不能算是营销,我店里的大厨们虽然年轻,但也绝对都是各地菜系的青年才俊。”
蔡先生笑了:“哈哈哈,这个我知道,我还真有些期待你的这家店。”
同桌几位沪城老师傅听后多少都有些惊讶。
对冯正明的这份设计,老师傅们也不是没有人想过。
只是老师傅们都很清楚这里面需要的投资不小。
如果找大老板投资,可能最终结果会似是而非。
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