第17章 火锅店正式开业！人才储备！开业大酬宾！

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苏扬侧过头，就看到简伟听得很仔细，这让他相当满意！

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简伟二十四岁，来自一个县城农村。

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十八岁高中毕业便后来榕城打工。

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刚开始他在火锅店当服务员，后来又转去后厨做墩子。

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做墩子主要为厨师配好食材，保证食材的新鲜、保障后厨卫生，偶尔也会帮忙洗碗、切菜……后厨的杂活儿他都干。

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随后，他又学了底料炒制，火锅店常见小吃做法。

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在香喷喷火锅店干了半年，店长就是老板。

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简伟会帮着老板管理火锅店，也就是在管理火锅店的过程中，逐渐获得了熟练级火锅店经营能力。

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于是就把他挖了过来，当作人才储备。

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除了给出较高薪水之外，苏扬还承诺等一段时间会再开一家火锅店，让他当店长。

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只要他表现优秀，苏扬就给他高薪加业绩提成！

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苏扬是打算先让他跟着郭放学习。

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郭放讲完话后，火锅店的员工就对整个火锅店进行一次彻底的大扫除。

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简伟想要去帮忙，却被苏扬叫住了。

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郭放疑惑的看了一眼简伟，苏扬便介绍道：“郭放，他是简伟，最近一段时间他会担任副店长，也就是你的副手，你有什么事情都可以吩咐他做！”