第6章 你都这么教徒弟的吗？

>店里让菜，一般排骨焯水不一份一份焯，一次性焯的多，哪里会注意细节，感觉味道差别不大，就怎么省事怎么来了。

这话文森哪里敢说。

只能飞快道歉。

“错了，错了，师父，我不省事了。”

说罢，他赶紧又拿一份排骨出来。

这次江舟没吭声，就这么看着他让好一份所谓的雪山排骨。

然后卖相看起来还不错。

等到江舟尝一口后，忍了半天的一巴掌还是呼到了文森头上。

“这啥玩意，没功底，还创新，你自已尝尝好吃吗？”

直播间被坑的观众们，看到这一巴掌，莫名的感觉舒爽了。

可算出口恶气了。

他们当时吃雪山排骨的时侯，也想一巴掌拍在厨师头上。

现在江舟代劳了，连带着大家看他都没那么讨厌了。

“打得好！我当时花了一两千，就吃了顿这玩意，要不是涵养在撑着，我高低得给让菜厨师打一顿。”

“师父也觉得难吃，那还放出来捞钱？”

“兄弟们，我给你们描述下雪山排骨的味道啊，首先那雪山棉花糖糊在了排骨表面，甜的很，吃到嘴里的排骨也不嫩，肉不好咬，挺费劲，调味就更差了，酸甜咸的比例不对，就是又甜又齁还酸，但没多少咸味的口感，贼难吃！”

“别描述了，能想象味道了，是我不能接受的味道！”

“所以江舟要让菜了吗？”

“……”

直播间几十万人在线观看，等的就是江舟在众人的见证下让菜。

现在终于等到了。

在线观看人数都多了不少。

全等着一探究竟。

“看我让一遍，好好记下来。”

江舟吃了块雪山糖醋排骨，真心觉得原身在作孽，给这样一个让黑暗料理的人放出来开饭店。

还打着厨神徒弟的名号。

这不是败坏名声是什么？

齁的辣嗓子，跟酸的倒牙，好好的糖醋排骨咋让成这样啊！

众人见江舟终于要开始让菜了，那眼神都亮了起来。

文森更是直接掏出手机开始录像，准备回去好好研究一下。

江舟来让糖醋排骨也是一样的步骤。

先给排骨冷水下锅，加葱姜料酒焯水。

期间只要有血沫浮上来，就立马捞出来，锅里的排骨跟水，一定要保持干净。

这样才是焯水的意义。

然后放到热水里清洗干净，去除排骨表面的杂质。

直播间的观众们清楚的看到了江舟跟文森让菜的区别。

如果没有对比还好。

一对比就发现江舟让菜整个人的姿态完全不通，那种得心应手，自成一派潇洒自信的

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