是给人很舒服的感觉。
尤其独特的是,在铺面醒目处有一个低矮的柜台,背后是药铺一格格的药匣,分别标注山药、枸杞、党参、茯苓、杜仲、甘草、当归、沙参等等药材名字,两侧还贴了一副对联:
内火、外火、虚火、实火,饮食疏化
平补、清补、温补、峻补,药膳助益
难道这家粥铺还管诊病?客人免不了要问问。
这就达到香姑的目的。假如有人来问,她们就会回答:“是的,只要在这里吃饭,周茯苓郎中都可以免费诊病开方。本店的药膳粥食也是这位郎中配的。”
看看菜谱,主打艇仔粥、药膳粥,配套有鱼生、盘糕、肠粉之类。
艇仔粥?第一次听说。就有人好奇,点一碗尝尝,这种粥以海鲜入粥,味道鲜美,完全不似以往白粥无味,吃起来确实不错。
其实,艇仔粥只是疍家人家常饭食,并不登大雅之堂,在广州这样的都市,并无人听说这种饭食。被香姑无意拿出来,却大受追棒。
后来三才粥铺出名之后,其他店铺纷纷效仿,慢慢演化出多种粥食,成为广府美食的重要组成部分。
香姑没有想到,她们的门店迅速火爆起来,一传十,十传百,很多人觉得稀奇来看看,冲着艇仔粥而来,往往等不上位置。
也有人冲着免费诊病而来,主要是周边的小商小贩、丫鬟仆人。
周茯苓郎中也真不是吹,她诊好了很多病人,迅速积累了名气。
这家粥铺名气越来越大,逐渐就有周边达官富户来喝粥,这里的环境很对他们的口味,家住在附近,有事无事便来喝碗粥。
一天,一位消瘦清