彰施:植物染料的染色方法
粹精:谷物的加工过程
作咸:介绍盐的生产方法
甘嗜:种植甘蔗及制糖、养蜂的方法[13]
陶埏:砖、瓦、陶瓷的制作
冶铸:金属物件的铸造
舟车:船舶、车辆的结构、制作和用途
锤锻:用锤锻方法制作铁器和铜器
燔石:石灰、煤炭等非金属矿的生产技术
膏液:植物油脂的提取方法
杀青:造纸的方法
五金:金属的开采和冶炼
佳兵:兵器的制造方法
丹青:墨和颜料的制作
麹蘖:做酒的方法
珠玉:珠宝玉石的来源
比如在《乃粒》篇对农业的讲述中,指出水稻育秧后三十天即拔起插秧,一亩秧田的秧苗可插秧二十五亩;又注明旱稻食水三斗,晚稻食水五斗,失水即枯。
比如在养蚕方面,有讲述培育杂交家蚕的方法:将黄茧蚕与白茧蚕杂交,培育出褐茧蚕;将“早雄”和“晚雌”杂交,培育出“嘉种”。
郭文东最为关心的,还是跟军事有关的技术。
比如在冶炼技术方面,讲述有:如“凡焊铁之法,西洋诸国别有奇药。中华小焊用白铜末,大焊则竭力挥锤而强合之,历岁之久
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