> “尝尝咸淡,小心烫。”
周玖小心地咬了一口丸子的外皮,鲜美的肉香瞬间在舌尖炸开,肥瘦相间的猪肉劲道十足,充满油炸的芳香,外酥里嫩,除了有点烫之外,可以说是完美了。
“不咸不淡,刚刚好。”周玖眼睛一亮,咬下了整个丸子,笑得眯起了眼睛。
王应龙高高兴兴地给他串了个糖葫芦,让他拿着慢慢吃。周玖起身从炉子上拎起煮好的金银花茶,倒进四个紫砂杯里,待茶水稍稍放凉,抬手送给王应龙。
王应龙手里还搓着肉丸子,低着头一口喝干了周玖手里的茶。“有点甜,放了蜂蜜么?”
“嗯。”周玖又给他喂了一杯,“会不会有点太甜?”
“不会,正好,很好喝。”
灶里的树枝快要烧光了,周玖坐回去,咬着丸子添上一根粗些的木柴。
外面天寒地冻,东厨温暖如春。金红的火苗一簇簇地腾起,黄色的木柴转眼被火焰包裹,发出微小的碎裂声。周玖被这热腾腾的火光蛊惑,忍不住伸手慢慢靠近。冰白的左手被燃烧的火焰映得发红,温暖得令人想一直窝在这里不出去。
“我以前最不喜欢冬天,什么都是冷的,连心也冷了。”周玖吃掉肉丸子做的糖葫芦,把筷子放到桌上。
“丸子还要么?”王应龙问。
周玖摇摇头,捧着紫砂杯,小口地饮着茶,眼里噙满笑意:“现在我喜欢冬天了。”
“看天色好像会下雪,明天就可以一起堆雪人了。”王应龙乐呵呵地把锅里的肉丸子捞尽,接着搓萝卜丝丸子下锅。
“真好,我还从来没堆过雪人呢。”周玖感叹道,“从来没有人带我一起玩的。”
王应龙顿时心疼了:“你现在有我了,以后我带你一起。”
“好。”
两人在东厨呆了一下午,肉丸子、萝卜丸子、豆腐丸子都炸好,又用剩下的油煎了刀鱼、鲫鱼和鲈鱼,顺势熬了鲫鱼豆腐汤。
“卖烧饼嘞,缙云烧饼。卖烧饼嘞,缙云烧饼……”巷子里远远传来叫卖声。
王应龙如猎豹一般迅速冲出门去,回来时提着一叠冒热气的烧饼。
“听说老板娘是缙云人,嫁过来时带了秘方,她家的烧饼超好吃。我每次上船都会带一大包,不过最好吃的还是刚买的时候,外皮酥脆,芝麻鲜香。”
周玖拉拉他的衣袖:“那就坐下一起吃吧,别忙了。”
“我还想炸个馓子和馃子,再炒个瓜子…
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