五六盘,摆盘精美,色香两全。夏秋拿起筷子,向大家看了一圈,道:“为了订这个餐厅,我可是向亲戚磨破了嘴皮子,你们今天好好吃啊。”
大家也不客气,纷纷开吃,一时之间,杯盘碟碗轻微的碰撞声,响成一片。
陈村咬了一口小白菜,想,餐厅贵果然也有贵的理由。虽然是最家常的清炒小白菜,做得晶莹剔透的,像是碧玉翡翠一般,味道也是最大限度地保留了食材的原汁原味,极为爽口。
服务员将食盒里的小盅取出来,在每人面前摆了一盅,陈村忍不住惊呼道:“你们已经点过白菜了啊?”他面前的一盅,雨过天青的浅口瓷碗,盛着半碗的汤,透明的清汤中间,浮着鹅黄色的鸡蛋羹,上面摆着两颗极小的白菜,周围还飘着几片紫茎菜苗。大片的浅黄,几点淡绿、雪白,再加上几丝紫,颜色看起来非常清新。
服务员笑着说:“这是白菜,也不是白菜。这道菜叫清鸡汤鱼茸翡翠白菜,看起来很清的是鸡汤,中间的白菜,实际上是用鱼肉做的。将草鱼剔骨取肉,加上鸡蛋清,做成鱼茸,装进模具中,才成了小白菜的样子。”
“鱼肉是白的,那小白菜绿色的茎叶子是怎么弄的?”有人好奇,问了出来。
“白菜的叶子部分,是用菠菜汁染色而成。”
这道菜做法上的繁琐让陈村吃了一惊,这么多弯弯绕绕,肯定是孙泠点的。
他为什么要点这么一个菜,难道是想看着我出丑,像刘姥姥进大观园吃茄子闹笑话吗?陈村一时为自己的无知脸红,一时又有些怪孙泠刻意显摆,当然,这念头只是一瞬。
眼光偷偷瞟过去,孙泠正在喝鸡汤,看见他望过去,就勾起嘴唇笑了笑,道:“你尝尝这小白菜,非常细嫩鲜美。”
陈村顿时为自己刚才的想法羞愧不已。
大家都是下班过来,早就饿了,吃了些菜,填了肚子,才显得从容许多。开始喝酒,气氛便完全打开了,你一言我一语,说起大学时候的趣事,什么通宵赶作业啦,哪个老师喜欢哪个女同学啦,又说起没来的一些同学的近况,他们结婚啦,生孩子啦,在哪里买了房子啦。偶尔问起在坐几个人的情况,被问到的人,就简单交代两句。
这次同学聚会的气氛,比陈村想象的要好很多。隔了三年未见,大家言谈举止之间,却并不如何疏离,陈村被带起了兴致,多喝了几杯酒,啤酒红酒白酒,一样都来了一点。不一会儿,脸上就发烧,头昏沉沉的,人也有了几分醉意。就把刚才那点尴尬忘记了,有
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共4页