第4章

家里不多的盐粒，用陶碗盛水融化，再用草木灰水过滤沉淀，然后将上面清澈的盐水煮开、结晶，最后得到一点味道相对更好的细盐。

做这个的同时，他将几根红薯裹着黄泥扔到柴堆里，再去处理今天分到的鹿肉。

照顾他们的饮食习惯，常念还切了一块鲜嫩的鹿腿肉清洗好，放到陶罐里小火炖煮。然后他才将剩下的一块鹿腿肉切成薄厚均匀的一片片，用盐腌渍上，放在一旁备用。

常念又点燃一个火堆，上面放上了石板，等石板预热。

石板比较厚，升温的速度有点慢，直到常念第三次用动物油在上面尝试，才达到他想要的温度。

舀出一勺油脂放在石板上化开，不知道是什么动物身上的，飘出点淡淡的腥膻气。但没办法，现在的条件有限，并没有更好的油让他尝试。

把腌渍好的鹿肉放到石板上，随着滋的一声，蛋白质的焦香飘了出来，他点点头，对这个味道是满意的。

石板不同于锅，煎的速度并不算快，等所有的肉都煎好，煮着的鹿肉也熟了。常念又拿出几颗鸟蛋打散，就着煎过鹿肉的石板，做了一盘煎鸟蛋。

做完这一切，他急急跑开，回来的时候抓了把小葱。这是在原主的记忆里看到的，部落的人管小葱叫绿辛草，因为口感辛辣，所以并没有人当他是食物，只有小孩子喜欢用它的叶子吹出声音当玩具。

并不熟练的将小葱切成葱花，说真的，石器并不好用，常念很想念自己珍藏的瑞士军刀。摇摇头，把不切实际的想念抛到一边，又将葱花撒到煮鹿肉的锅里，今天的晚饭就算是做好了。

他做晚饭的时间并不短，因为时不时飘出的味道，好些族人都向这个地方看过来。有一个大胆的小孩好奇的过来闻，常念撕了一块摊鸡蛋给他，见他一口吃下去后眼睛亮亮的，心里对自己的厨艺又多了几分信心。

这时候太阳基本就剩个金黄色的边