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厨房里的三口大铁锅都在用,那还有韩定军需要的东西,一口锅都腾不出来。
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“军子,我让你大堂孙去喊你大侄了,把家里的大铁锅给搬过来,你们自己在外边砌个灶慢慢折腾吧,厨房里可没有你们老爷们的什么事。”大堂嫂直接把小叔子给赶出了厨房。
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韩定军也不生气,让院里玩耍的小侄女韩文玉,去后院小厨房,喊她爹和大伯过来帮忙。
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不大会儿,前院菜地的空地上,就砌起来一个土砖灶台,一口大铁锅就被安放在上边。
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韩定军这次是亲自上手,谁也帮不了忙,剁成小块的猎物被下了锅后,加入各种大料爆香后,倒水上盖。
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锅盖就是那种芦苇编制的大草盖,这东西可比大木锅盖轻巧多了,几乎家家都有,很实用。
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当然,这还没完,盖好锅盖后,上边又铺了一块白纱布,这是隔绝泥土灰尘的。锅的一圈被纱布密封严实后,韩定远把准备好的泥巴均匀的抹在了纱布上边,彻底的给封了个严严实实,防止漏气。
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看着土灶里燃绕的熊熊火焰,韩定国有些不解了,“老三,你不就炖个狗肉嘛,还费这么事干嘛,后院小厨房就能用,非要我和你二哥大冷天的给你砌土灶。”
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韩定军看了他大哥一眼,笑了笑,“这可不是狗肉,你见过谁家狗肉是这样的,那张挂着的皮子你就不看啊。这东西可是老香了,晚上保准你是一口又一口。”
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韩定远围着土灶旁的皮子看了一圈后,惊呼了一声,“大哥,这可不是狗肉,这是狼肉。你过来看,这狼头位置上边就一个枪眼,这皮子还真好,滑溜溜的,绝对是跑山狼。”
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