第233章 农家小炒肉

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家里人都在忙活，没有人陪小猫玩。

小猫就跑到张蔓月的身边，看见番椒红彤彤的，上嘴去咬。

“你个傻蛋，你咬番椒干嘛，会辣嘴的。”

那小猫被辣得咧嘴呲牙，一直喵喵喵叫个不停。

宋飞霜的声音从厨房传出来，“月月，是不是月月又在逗猫了？猫还小，你别老折腾它。”

张蔓月：……

她在娘心里到底是什么印象呀。

她有这么不成熟吗？

“娘，我没有闹它，是小猫吃了番椒，这会儿辣得厉害，自己叫唤的。”

“你干什么要给它吃番椒？”

张蔓月：……

谁让它吃了。

“是它自己嘴馋，非要吃的。”

小猫已经跑远，找地方喝水去了。

宋飞霜走了出来，看见张蔓月把番椒串成一串，好奇道：“你不是很宝贝这玩意，怎么把它们都摘了？”

“它们已经成熟了，把番椒晾好，到时候取出番椒籽，拿回家给爹他们种上，来年就能有很多番椒了。”

宋飞霜听张蔓月说过这番椒有多好，可她没吃过番椒做的菜，体会不出东西有多好。

而且听说番椒是从国外传进来的，她总觉得没那么靠谱。

“这玩意儿真有你的说的那么好？”

“当真呀，你要不信，我今天就拿番椒做个菜，让你们都尝尝。”

“行呀，那你就做个菜让我尝尝。”

她很好奇，这玩意到底是不是这么好。

张蔓月把串好的辣椒挂在檐下，自己进厨房，旁边有个灶台正在熬粥，咕嘟咕嘟往外冒热气。

小炒肉很简单，也很下饭，她拿了一块五花肉洗干净，去皮，切成薄片，装进碗里备用。

把辣椒，蒜苗，切好放在盘子里，大蒜和姜切碎备用。

大火把锅烧热，加上适量的油滑锅，将油全部倒出，加五花肉炒到表面微微发黄。

加入剁好的姜蒜，大火翻炒，爆出香味，加上适量的酱油，胡椒粉，鸡精，一点点白糖提鲜，一点盐调味。

翻炒几下，加入辣椒爆炒出香味，再加上准备好的蒜苗，翻炒至断生就可以装盘出锅了。

“咳咳咳……月月……咳咳，这就是……咳咳咳……番椒……这么辣……”

这番椒好吃不好吃，宋飞霜是没尝到，但它有多辣，她是切身体会到了。

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