第三百七十四章 凉皮

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而且，它虽然吃起来比较凉，但食物本身的性质并不寒凉，因为，奶冻中的冷气都是来自于冰莲花瓣，而不是冰块等物质，

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所以，奶冻对体质偏寒的人来说也没有坏处，由于冰莲本身的性质，体质寒凉的人吃这种奶冻，效果反而比其他人更好。

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吃过奶冻的精灵们不仅没有吃饱，清凉爽口的树胶奶冻反而打开了她们的胃口，但由于气温实在太热，她们也不想吃太热的食物，于是，星光等人决定，中午吃凉皮。

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她们再次回到厨房(每人的家里有控温系统)，开始按照星光的安排准备食材，没过多久，料理台上就摆放好了制作凉皮所需的各种材料。

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“星光，我们准备好了，要怎么做凉皮”并没有吃过凉皮的三人跃跃欲试。

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正在翻菜谱的星光不好意思的说道：“咱们中午吃不到凉皮了”

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“为什么？”冰凝惊讶的问道。

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星光将书上记载的步骤读给大家听：

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制作凉皮，首先要和面，将面粉倒入盆中，缓缓加入适量清水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团，接着用保鲜膜

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“咱们没有保鲜膜，直接用盖子就行”

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用盖子覆盖住面盆，静置醒面半小时。

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“这里需要等待半个小时”，星光重点强调了一下时间。

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时间一到，往面盆里再次加入一些清水，开始洗面，将洗出的白色面糊收集在另一个容器中，反复多次直至洗出面筋为止。