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张桂去取柴火的功夫,路禾舀了多半舀的黑麦面粉进盆,少量多次的加水,缓缓搅拌成酸奶状的面糊。
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为了增味,还往里扔了几小块儿盐粒,切了少许葱花。
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张桂拿柴火回来一看,眼前有些发黑。
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“小禾儿……这面、是要煮面糊的?”
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在她不抱希望的视线下,路禾摇了摇头:“不呀,烙饼的。”
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张桂:“……”
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女儿的厨艺、和对厨艺的喜爱,似乎不对等。
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“其实、煮面糊也挺好的。”张桂艰难劝说。
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路禾瞧了瞧她娘一脸为难又不好直言的表情,想笑,但是忍住了。
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她拍了拍自己的胸脯,让她娘放心:“娘你放心,我保证好吃!”
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张桂:“……”更不放心了。
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路禾撸胳膊挽袖子,往陶锅里放玉米面粉和水。
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而后便开始准备烙饼。
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黑麦面糊已经静置有一会儿了,重新搅拌均匀,就可以开始烙饼了。
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灶膛里的火已经点着,路禾用手在锅上试探热度。
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等感觉微微烤手之后,舀一勺面糊倒进锅中,用菜铲快速铺开。
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