个过程,只觉得跟网上那些厨房做的拌饭酱的过程差不多。
莫丽英拌饭酱做的之所以比其他的好吃,大概除了料好,那就是火候掌握得不错。
到了下午,莫丽英终于将所有的酱给做好了。
做好之后,她终于可以歇一会儿,尝一下她做的酱。
这拌饭酱她做了几十年,闭着眼睛都能做得出来,只是,今天的酱非常香,香到她在炒制的过程中都不停地咽口水。
她拿了一个碗和勺子,小心地弄了一些酱,然后迫不及待地用舌头舔了一下,这一舔,她的双眼顿时瞪得老圆。
第6章
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她做的酱,什么时候那么好吃了?
莫丽英毫不自夸地说,在整个村里,她做的酱排第二,没有人敢排第一。
但是,她做的拌饭酱好吃是好吃,却没有今天做的那么香。
她回忆她做酱的每个过程,从准备材料环节到后面的炒制环节,都跟以往一样,没有多大的变化,但是这酱怎么会变得那么地好吃?
“时仔,你尝尝。”莫丽英以为自己的舌头出问题了,赶紧对褚时映说,“你尝尝,这酱是不是比平常得要好吃?”
褚时映点头,说:“这酱做起来都比平常要香得多,肯定是比平常的拌饭酱要好吃。”
之前莫丽英每次做拌饭酱那香气都能吸引周围邻居的小孩过来围观,这一次,来得人更多。
个个都围在他们家的院子里,趴在厨房的门看着直流口水。
“婶,你家的酱怎么那么地香?我妈昨天晚上炖肉都没有你家的香。”
“香,
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