第294章 彩宝报价

”家音好奇的凑过去。

高静拿起旁边一本账簿，翻开递给家音：“老板，您看，这是这个月的流水，还不错，比上个月稍微好一点。”

家音接过账簿，行街这家店销售额一直比较平稳。

“嗯，还行。”家音合上账簿，“大湾沟那边呢？”

高静从背包里拿出另一个账本，“大湾沟那边增长虽然缓慢，但一直在增长，我估计跟人流量有关，这个月大湾沟的人流量多了些。”

随着大湾沟的商家种类丰富，人流量比之前确实多了一些。

“手表店那边呢？”家音又问。

“手表店一直很稳定，没什么大的波动。”高静回。

手表属于耐用品，不像服装更新换代那么快，客户群体也相对固定，能保持稳定已经算不错了。

高静翻到账本的另一部分，“还有，卤菜店这个月增长也很快，美食街的那家卤菜店自从开业销售额一直在增长。”

家音看着卤菜店的流水和利润，眼睛微微亮起。卤菜店的成本相对较低，操作也比较标准化，毛利率相当可观。

最关键的是，市场需求大，而且容易复制。

不像服装店，受流行趋势、库存积压等因素影响较大。

“卤菜店……”家音手指轻轻敲着桌面，脑子里开始盘算起来。

J市的市场毕竟有限，要想把卤菜生意做大，必须走出去。

“高静，你觉得，我们在省会开一家卤菜分店怎么样？”。

高静闻言想了想，“我觉得可以。”

不过开分店，说起来容易，做起来难。

选址装修，培训管理……每一个环节都需要投入大量的精力和时间。

她现在手头的事情已经够多了，一个人，精力终究是有限的。

以前摊子小，还能应付，现在摊子越来越大，明显感觉有些力不从心。

扩张是必然的，但如何扩张，如何解决管理上问题，是她眼下最需要解决的问题。

她脑子里闪过一个词——职业经理人。

专门负责企业日常运营和管理，但这样的人必须要有实践经验，了解各方面的环节，并且具备多方面的知识。

最好是从门店做起来，目前她身边最适合做的人就是高静。

但高静她还有其他安排。

“卤菜店现在的员工里，有没你觉得有潜力的？”

高静听了大概能猜到老板在

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