华昭幽怨地看了一眼地上横七竖八的死岩羊,他的手已经僵硬成了削羊肉片的固定姿势,怒吼一声:“你还是饶了我吧!”</br>好在立春前气候依旧寒冷,肉片直接冻上了,倒不担心会变质。</br>而钱桂花专心致志研究火锅底料,骨汤、菌汤已经改良的差不多了,麻辣底料、香辣底料还在继续角逐。</br>“唰!”</br>辣椒在灶上爆香,毫不留恋地散到更远处。</br>一不留神,已经有不少村民在巷子里驻足。</br>“香!太香了!怎么林家小院炸个干辣椒都这么香!”</br>“这样的辣椒油就适合用来蘸馒头,绝对好吃!”</br>“要我说,还是得拌面!把面条煮出来,放好葱花葱末,直接把辣椒油往上一浇!那滋味绝对错不了!”</br>妇人纷纷拧了自家男人耳朵:“饭都是别家好!更别说媳妇了,是不?”</br>“哎呦!我的耳朵!快放手!”</br>“你这人,还讲不讲道理,我说什么了?”</br>妇人们倒也不是真的吃醋,她们就是纳闷,怎么人家随手爆个辣椒都这么香?</br>而且这辣味很丰富,层次分明,不仅仅只是干辣,还有花椒的麻、大料的浓郁……</br>可谁家那么奢侈,弄个辣椒油里还配其他调料?</br>哪个不花钱?</br>就在钱桂花的锲而不舍之下,经过十几版的改良,终极版麻辣底料、香辣底料还真被她给做出来了!</br>当她得到全家人的一致好评时,开心地得像个孩子!</br>那种被认可的满足感,油然而生。</br>“来来来!火锅来喽!大家请入座!”</br>林柔垫着布将铜锅端上了桌,锅里一半火辣,一半奶白!</br>“这锅好神奇,还可以一次性加入两个锅底!”</br>“这个啊,就叫做鸳鸯锅!到时候客人可以按自己的口味选择锅底汤料,单独收费!”</br>说话间,林柔又用托盘端上来几盘岩羊肉片、野鸭肠、野鸭血、冻豆腐、白豆腐、土豆片、大白菜……</br>林枫暗吞口水:“阿姐,这……这么多菜,该怎么吃?直接煮吗?”</br>林柔给大家调了几碗蘸料:“火锅的话,一般先煮肉提鲜,开锅先吃肉,免得煮柴了。</
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