第248节

她男人让出个位子，又给他添了一副碗筷。

孟洪明其实已经提前吃过饭了，他过来只是想继续昨天那个话题，跟儿子继续谈谈中式快餐馆的事，所以才特意赶过来。

过年前，寇小白还在陪着赵权忙杂货铺的事，一边工作，一边谈恋爱。至于小孩子们，早早就吃完饭就去外面玩了。

所以，饭桌上，除了他们家三口，只剩下容五爷一家三口，还在慢条斯理的吃饭。也都是自家人，没什么可隐瞒的。

孟洪明很信得过容五爷的眼光和判断力，他又欣赏苏秀秀的机智，就想让这父女俩帮着孟庭松好好参谋一下，这中式快餐连锁到底值不值得去做？

倘若真的像孟庭松说得那样，把做菜的工艺简化，把佐料制成佐料包。普通厨师都能做大菜，这又会给他们这些老牌传统厨师带来什么样的冲击？

孟洪明想到这些事，干脆就先喝了一杯酒，这才对孟庭松说道：

“小松，你当着你大爷的面，再来说说你那些想法，让你大爷帮着听听，能不能行得通？别你自己白忙活一场，到头来却是一事无成。”

孟庭松听了这话，看了苏秀秀一眼。苏秀秀正埋头吃饭，似乎并不打算帮他说什么。

孟庭松吸了口气，这才对容五爷说道：“大爷，这些年，秀秀一直给我写信，家里发生的事情也都跟我说了。我就想着不如也开一家马叔杂货铺那样的连锁快餐饭店。店里提供炒面，炒饭之类的简单快餐，不需要客人等太久那种。”

容五爷眼皮都没抬，随口说道。“炒饭炒面虽说家家户户都能做。可实际上，想要做得好并不容易。简单一份炒饭，最能考验厨师的功底。

你要做连锁饭馆，倘若真正想做起来，就有一个前提，所有饭馆的菜品味道都要差不多才行。”

孟庭松听了这话，就忍不住笑了起来。

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