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先把剁好的羊排用凉水泡出血水,这才捞出来放锅里,再倒入凉水水。请老娘负责生火,借着烧水的时间,又去后院菜窖里拿了两根白萝卜,洗净剁成大块备用。水开后捞去血沫,再放生姜和一堆香料,盖上锅盖等吧。
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这时候老娘实在看不下去了:“儿啊,白胡子老爷爷没告诉你炖肉要放盐的吗?”
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“娘,炖肉要后放盐的,这样炖的快,还好吃。”
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老娘撇撇嘴,脑子里酝酿着儿子做饭失败后,如何教育他。长能耐了,居然敢说自己会做饭!当年老娘也是琢磨了很长时间的好吧!
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娘俩都默契的没提起钢弩的事,知道那玩意不是一朝一夕能做出来的。
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等过了一个时辰,此时不止厨房了,连院子里都飘着肉香。老娘更是不停地咽着口水,此时老爹也恰巧回家,闻到炖肉的香味,来到厨房门口就说道:“孩儿他娘,你可以啊,终于会炖肉了。”
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老娘送上白眼一枚,什么叫终于啊,以前炖的肉也没见你们爷俩剩下啊。
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吃晚饭的过程,简直可以用惨烈来形容。左手一个蒸饼,右手一块羊排,偶尔再喝口羊汤,吃块萝卜,三口人忙的不亦乐乎。
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“孩儿他娘,以后让小义做饭吧,你就负责洗衣缝补。”老爹此时吃的有点忘我。
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老娘不乐意了,把蒸饼往桌子上一拍:“嘿!张培德!你几个意思,不就一顿羊排吗?至于吗?”
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“呵呵,忘乎所以了,来,娘子吃肉。”看老娘有开干的架势,老爹忙给对方夹了一块羊排算是赔礼。
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