第26章 曲终人散,落幕无声

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第26章 曲终人散，落幕无声

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顾长安看到沈绾伸出纤纤玉手，盖子才掀开一条缝。

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那香味便扑面而来。

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这香味久违了。

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顾长安在后世，走遍了华夏各处，寻找了无数的美食。

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其中搜罗到的清蒸鲈鱼不下三百家。

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他都一一尝遍。

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但无论是清真鲈鱼的发源地两广，还是传承地北上沿海，都没有一家做出的那个味道。

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那个记忆里的味道。

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那个他从未吃过的味道。

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清蒸鲈鱼这道菜，用的鱼最佳的便是清阴河的鲈鱼，天下名鱼，千金难求。

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其次便是去腥。

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最后关键之处便是：料汁。

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料汁也是这道菜的灵魂所在。

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后世人们拥有酱油，从而也研发出来了蒸鱼豉油。

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待鱼蒸好后，淋上蒸鱼豉油，那鱼肉的鲜香和蒸鱼豉油的咸香和酱香，完美融合，是一道无与伦比的美味。

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但无论后世的酱汁多么优秀，都不是他心中的那味道。

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