里到处都空荡荡的,没有阿逻的影子。
“真是不习惯啊......”阮书仰头看着天空,繁星闪烁。
阮书不想停下来,因为那会让他感觉自己特别窝囊,来都来了,总不能在这个世界把生活过得一团糟吧。
等阿逻回来,要给阿逻一个惊喜才行!
阮书简单烤了一块肉,用石刀切成小块,包着蔬菜,挤了点咸果的汁水,吃完就睡了。
猪板油在屋里放了快一天,这里没冰箱,阮书怕自己明早再不把油炼出来,这玩意就变质了。熬猪油还是很简单的,有手有火就行,阮书观摩了两次奶奶熬猪油的过程,自那以后就学会了,家里每年过年时熬猪油的工作也就顺其自然地被阮书接到了手里。没办法,就是天生对种植与烹饪感兴趣。?
......
一觉睡醒,昨日的疲惫全都被赶跑,阮书朝气满满的起床洗漱。
熬猪油的第一个步骤,就是把猪板油洗干净,一点杂质都没有的那种干净!这一步完成之后,开始将猪油切成大小均匀的块状,锅里先放猪油再放水,就这么开火煮。
锅里的水会慢慢蒸发,等水分蒸发完之后,猪板油也就开始出油了。
越熬这猪油就越剔透,但熬的中途猪油闻着会有股浓浓的腥臊味,反胃。
阮书呼出一口气,强忍着恶心搅拌锅里的猪板油。
“阿书你这是在弄什么呢?这味有点太冲了。”路过的邻居闻到味道,好奇的过来凑热闹,“这肥肉不好吃吧,怎么想起来弄这个了。”
邻居叫风红,是风蓝的母亲,因为丈夫和女儿都很有出息,所以她并不需要经常去后山采集野菜,靠着部落里分给的肉食就能吃饱,因此每天都特别闲,和阮书一样喜欢忙活点稀奇古怪的东西。
前几天她已经见过阮书这个古怪的锅具了,因此今天再见到也没有过多稀奇。
“我这熬油呢小红阿姨,你在旁边等着,一会我给你舀一勺,回去你拌点菜吃。”
这玩意只是现在闻着不好闻,慢慢的就会变成特别香的油香味儿,吃着也完全不会有腥味,拌凉菜拌面都特别好吃,还可以用来炒菜。
风红在旁边看着,“上次你给我说的,把那个柠檬汁挤在烤肉上,我试过了,好吃不少!你年纪轻轻,懂得是真多,以前是大部落的吧?”
“啊?”阮书想了想,“算...算是吧。”
“怪不得,我瞅你这浑身细皮嫩肉就不像小部落出来的<
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