>\n
“一只用来炖榛蘑,另一只炖汤,现在就要炖上。”
\n
\n
这两只鸡买的时候唐晚晚就考虑到了具体的做法。
\n
\n
虽然单只鸡的肉不算多,但炖菜的话一只加上榛蘑怎么也够了。
\n
\n
另一只鸡用来制作飞龙汤,也算得上极其的鲜美,不过就是时间要很长才行。
\n
\n
“我来处理吧!”
\n
\n
唐晚晚倒是没继续麻烦周教授,从柜子里拿出了斧头,将其中一只剁成了小块,随后也翻出来了一个大号的砂锅。
\n
\n
借助着这个时间,唐晚晚也给直播间的观众们继续科普了起来。
\n
\n
“大家在家如果煲汤的话,我个人的建议还是找一个这种砂锅,相比于铁锅它能很好的保留食材的味道。”
\n
\n
“最老的飞龙汤其实是什么也不加的,只要飞龙本身的鲜美。”
\n
\n
“不过咱们手中的三代鸡,相比于飞龙多少还是有一些血腥气,肯定是不能像原版那么来。”
\n
\n
“在这里也顺便给大家一个煲汤的方子,除了一整只鸡之外,要再加一块猪骨进去。”
\n
\n
“随后:黄芪,党参,人参补气三兄弟,当归,熟地黄,枸杞,红枣补血四姐妹。”
\n
\n
“这七个药材加入,就是一锅标准的补气血鸡汤,气血不足的人很适合多喝一些。”
\n
\n
“如果有抽烟喝酒的,可以考虑加一些百合和玉竹,滋阴养肺对身体也很