第397章 冠军咖啡庄园

一下，白白的果肉就出来了。”嗀

\n

\n

可能是为了增加可信度，康永直接往自己嘴里丢了一颗：“咖啡鲜果之所以叫鲜果，是因为它们本来就是水果的一种，在阿拉伯人还没发现可以用咖啡泡水喝的时候，为了提神醒脑，有时就是直接吃咖啡鲜果的。”

\n

\n

“那我来一颗。”

\n

\n

李奕辰学着康永的动作，从晒床上挑了一颗鲜红饱满的咖啡鲜果，捏开果皮，咬了一口。

\n

\n

“咦，酸酸甜甜的，比我想象中的好吃。”

\n

\n

“今年雨水少，鲜果的水分含量低就会比较甜。”

\n

\n

康永笑道：“我们这里主要是卡蒂姆种植基地，还有少量的铁皮卡。”

\n

\n

“有什么区别吗？”李奕辰不解。嗀

\n

\n

“区别啊……怎么说呢……”

\n

\n

康永思考片刻，解释道：“简单点说呢，就是产量不一样。

\n

\n

如果要深究的话，就要从它们的品种说起。

\n

\n

在我们常规的认知里，世界上主要有三种咖啡豆，分别是阿拉比卡、罗布斯塔和利比利卡。

\n

\n

在高海拔地区，阿拉比卡种咖啡生长得最好，种植范围广，每年全球咖啡产量的80%左右都是阿拉比卡种，这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多，同时咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。

\n

\n

罗布斯塔种呢，咖啡滋味醇厚，抵抗病虫害的能力强，单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区，大多是做拼配豆

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共5页