第113节

变后，红雨节的“糖笑脸”变成了“拿糖块在孩子床上摆出一张笑脸”的形式，发的糖变多，需要清洗的部分变少，一举两得，双赢局面。

都城附近的居民选择制作他们的传统食物，这种被称作“牛奶山丘”的面点在埃瑞安北方地区很受欢迎，逢年过节不可或缺。筛过的白面粉打入鸡蛋、牛奶与糖，搅拌到充满空气，马上将之放进牛肉烤制后滴出的油脂中烹煮。高温加热之中，面糊中的气泡迅速膨胀，将依然流动的外壳顶起，仿佛吹起一个薄皮面球。做好后的面点大小相似，形态各异，受热不均匀的外皮会生成一种看上去像岩石、摸上去很柔软的奇特形态，恰似一座座小小的山包。

据说过去主妇中流传着用牛奶山丘占卜运势的方法，尽管这东西的可信度实在存疑，但其失传依然让人有些遗憾。

对食客来说，吃牛奶山丘倒的确有些看运气的成分，因为每个“山丘”里的馅儿各不相同。在中空的牛奶山丘地下挖出一个洞，制作者能往里面填充布丁、糖浆、奶油甚至甜酒浸透的糯米。牛奶山丘的外皮香味浓郁，可以遮盖住内陷的气味，里面装着什么真要等张口咬下才能知道。一些家庭会在某个牛奶山丘内部塞一枚葡萄干，吃到这个彩头的人，被认为会在这一天里走大运。

西边山区的居民把山羊打扮起来，那些穿着华丽服装的牲口威风凛凛，在裁判的催促下排成两队，相互拔河。埃瑞安东部地区的人们喜欢挑拣最浑圆肥大的芜菁，将之镂空，雕鬼脸，变成一只只芜菁灯，晚上提着灯夜游。新年夜结伴去森林里找寻“金铃铛”的风俗流传得很广，不过那种外形酷似金色铃铛的果实在初冬才开始生长，现在这个季节暂时找不到。

不过，有不少人继续着改良版的寻找金铃铛。他们在前一天把真正的金属铃铛挂在在树上，红雨节的晚上抹黑去找，找到铃铛也是好运的象征。

“自己绑的金属铃都行？”有旁观者不由得发笑，“太耍赖了吧，这样也能带来好运吗？”

“能啊！”绑铃铛的老兵从树上趴下来，带着怀念的笑意，认真地点了点头，“我们当初看到这样的金铃铛，可是交了天大的好运。”<

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